周年祭を開催いたしました。 その２(お食事編）
2019年10月17日
日ごろのご入居者様への感謝の気持ちとして10月5日に【周年祭】を開催させて頂きました。
そのご紹介第2弾です。
今回は当日に出たお昼ご飯とお夕食をご紹介できればと思います。
当日のお昼は、やはりご入居者様はほとんど関西の方です。
その為普段から粉ものに対しての熱い思いがあり、
「会津屋のたこやき食べたい。」
「阪神のイカ焼きが好き。」等よく言われます。
ですので、今回のお昼は、関西人のソウルフード
『 お好み焼き!! 』
をご提供させて頂きました。
普段は、SOMPOケアフーズからある程度できた形でのご提供でホームで仕上げになるのですが、
今回は周年祭と言う事で、ホームで1から焼かせて頂きました。
その為普段食べて頂くサイズよりも少し大きめでしたが・・・
皆様大変好評で
。
「これは美味しいわ。」とあっという間に召し上がられました。
そしてお夕食は、こちらも大変ご希望の多いお寿司をご提供せて頂きました。
お寿司は、大手チェーンさんで10貫セットを購入させて頂いたものでしたが、
お品書を、お習字の特異なご入居者様が書いて下さり、そちら提供時に一緒に添えると
個別に握って頂いた様なお寿司の様になりました。
お昼に大きなお好み焼き、おやつに和菓子と普段よりも多く食べて頂いて頂いていましたが、
やはりおいしいモノは別腹といった感じで
あっ
という間に
無くなりました。
また喜んでいただける様なお食事をご提供できればと思います。
