昼食は沖縄そばで、麺ソ～レ～ (●´ω｀●)ノ
2021年8月11日
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東京オリンピック、閉幕されましたね(*´з`)皆さんはオリンピック、ご覧になりましたでしょうか??
さて、本日昼食では沖縄そばが出ました!!( *´艸`)
沖縄県内でもスープや麺に違いがあるそうで、今回はカツオをベースにしたスープと
平打ち麺でさっぱりと仕上がっております♪
又、具材には軟らかいラフテー(三枚肉)と、かまぼこ、紅しょうが、青ネギを盛り付けております!(●´ω`●)
ご入居者様も「サッパリして美味しかった」と仰られておりました!(*´ω`)
因みにですが、沖縄県では1日に15万食以上も食べられている位代表的な料理だそうです(ﾟДﾟ;)!!
SOMPOケア そんぽの家 竹ノ塚サンフラワ-(介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)) /足立区/東京都
