本日の昼食は新メニューでした！！( *´艸｀)
2021年7月11日
今回七夕のメニューに続き、本日の昼食は新メニューでかつ丼が出ました!(*´ω`*)
お写真はこちら( *´艸`)
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
かつの肉をミルフィール状に重ねて、柔らかく仕上げた一品になります(*´ω`*)
実際にスタッフも頂きましたが、本当に柔らかくて、食べ応えも十分にありました!(・´з`・)
ご入居者様にも食べやすい柔らかさになっており、ご入居者様に感想を伺うと
「美味しかったです」と仰られておりました(*'ω'*)
ちなみにつけ合わせのおかずは
ほうれん草の干しエビ和え
ちくわと昆布の煮物
おやつは、生地に抹茶を練り込んであるお饅頭でした!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
SOMPOケア そんぽの家 竹ノ塚サンフラワ-(介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)) /足立区/東京都/
