介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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花見御前

2021年4月6日

今月の特別メニューは「花見御前」です。

さくら寿司
茶碗蒸し
菜の花と湯葉の煮びたし
わかめと花麩の味噌汁

さくら寿司は、春の象徴ともいえる桜の花と葉をつかったお寿司です。
なんとも優しい風味がありましたよ(`・ω・´)

煮びたしも菜の花が春の雰囲気を伝えてくれていました。

寒暖差が激しく、中々大変は季節ではありますが、
それでも少しずつ暖かくなってきていて、
春なんだなあと思いますねえ(・∀・)

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