ゼリー食について
2021年1月7日
今日はお食事についてのお話です。
施設では食事の能力に問題がなければ、通常のお食事を提供しています。
月の献立が設定されており、施設内で料理を行い提供します。
これが献立の一部です。
どれも美味しそうですね。
けれど、年齢を重ねるとどうしても食事の状態が落ちてきます。
噛めなくなったり、飲み込みが悪くなったり、ムセてしまったり。
そんな方の為に、次の写真のようなゼリー食を提供して栄養補助を行ったりします。
大きい方はひとつ150kcalぐらいあります。
味や食感も色んな種類があり、味付けもはっきりしている物が多いので、
食事の意欲が低下気味の方でも、デザート感覚で食べれたりします。
食事量の低下は体重減少や脱水症状など、様々な事を引き起こします。
このようなゼリーは、そういった事を防ぐ重要な補助食品です。
入居者様の健康を維持していく為に、上手に活用していきたいと思います。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
