宮﨑県ご当地グルメ、冷や汁定食♬
2025年6月30日
いつもホームだよりをご覧くださりありがとうございます (*^^*)
今月19日の昼食は今月のご当地メニューとしまして、
宮﨑県は「冷や汁定食」を提供いたしました(*^^*)
冷や汁は、宮﨑県の郷土料理で、焼いた魚のすり身に味噌やゴマを混ぜ、
だし汁で伸ばし、きゅうりや豆腐などを加えた冷たい汁物です。
暑い夏に食欲が落ちたときに、冷や汁にご飯をいれて食べる事で、
さっぱりとした味わいが楽しめます♬
ご親族が宮﨑にいる方がいらっしゃいまして、
「冷や汁やろ、よー作ってくれたわ!懐かしいな」と懐かしんでおられていました(*^^*)
宮﨑県の名所の写真も一緒に楽しんで頂きましたよ♬
以上、今回のホームだよりは介護職員の櫻井が担当いたしました。
また次のホームだよりもお楽しみに(*^^*)♬
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
