宮城名物、笹かまぼこ♬
2025年4月7日
いつもホームだよりをご覧くださりありがとうございます (*^^*)
先月29日の朝食に、先月の朝のご当地メニューとしまして、
宮城県は「笹かまぼこ」をご提供いたしました♬
明治時代から続く笹かまぼこは、当時大量に獲れたタイとヒラメを加工し、
保存がきくようにしたのが誕生だといわれているそうですね。
香ばしい焼き目が食欲をそそり、プリっとした食感に、魚の上品な風味が後を引く一品にしあがっております♬
ご当地メニューを定食という形で食べるのもいいですが、
こういった一品という形だと食べ歩き感覚でご当地メニューを楽しめる事も出来るのもいいですね(*^▽^*)
以上、今回のホームだよりは介護職員の櫻井が担当いたしました。
また次のホームだよりもお楽しみに(*^^*)♬
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
