介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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今月の旬な食材です♬

2024年1月30日

今月の旬な食材です♬


今月は春菊、白菜、ほうれん草、ですね☆彡

春菊は、

春菊の独特の香りの成分は体をリラックスさせてくれることや、

胃腸の消化を活発にしてくれる作用もあるそうですね♬

また、名前に「春」とつきますが、

春に花を咲かせることからきていまして、

旬は「冬」になるそうです☆彡

春菊と言えば鍋料理が思いつきますが、

まさに冬、鍋が美味しい季節ですね♬



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