介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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はらこ飯♬

2023年11月4日

先月の19日の昼食は先月のご当地メニューとしまして、

宮城県は「はらこ飯」定食をご提供いたしました♬

「はらこめし」の由来は、

藩制時代に地元の漁民が漁師料理として食していた鮭とはらこ(イクラ)を、

煮汁で炊いたご飯に乗せていたものを伊達政宗公に献上した所、

ことのほか喜ばれ側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています☆彡



宮城県の名所も一緒に楽しんで頂きました☆彡


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