介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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月見そば☆彡

2023年10月3日

中秋の名月だった9月29日の昼食は9月の季節御膳としまして、

「月見そば定食」を提供いたしました♬


月見そばは、平安時代に中国から伝わったと言われており、

農作物の収穫に感謝をし来年の豊作を願ったそうですね。

今回提供しましたお蕎麦は、どんぶりの中に雲に揺らめく満月を表現しました。

白い部分は卵の白身ではなく、とろろなんですよ♬


とろろにお蕎麦が絡みついて、とても美味しかったです♬

綺麗な敷シートと一緒に楽しんで頂きました☆彡


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