フォー♬
2023年7月5日
先月の26日の昼食ですが、食の望遠鏡としまして、
ベトナム料理の「鶏肉のフォー」を召し上がって頂きました♬
今回提供しましたフォーは、米粉を原料とした、つるつるとしている麺に鶏肉の旨味と甘味、
生姜の香りを活かしたスープを合わせました♬
現地では牛ベースのスープやトッピングにライム、香草などをアレンジして食べているそうです☆彡
私も初めて食べてみましたが、
もちもちした食感が新しくスープも優しい味わいでとても美味しかったですよ♬
ベトナムの紹介シートも一緒に楽しんで頂きました♬
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
