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ホームの日常

ロコモコ丼♬

2023年5月4日

先月の27日の昼食に、食の望遠鏡シリーズとしまして、

アメリカ、ハワイ州のロコモコ丼を提供いたしました♬



ロコモコとは、ハワイのローカルフードでして、

ご飯にハンバーグと目玉焼き、アボガドを乗せ、

デミグラスソースをかけたものになります。


所説ありますが、名前のロコ=Local(地元)、

モコ=ハワイ語で”混ぜる”と言う意味の言葉が混ざったのではないかと言われています☆


私も食べましたが、ハンバーグとご飯と目玉焼きとアボガドを同時に食べてみますと、

アボガドのとろけ具合が最高で、とっても美味しかったですよ♬


アメリカのイラストと一緒に楽しんで頂きました☆


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