介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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山菜釜めし風御膳

2023年3月15日

昨日の昼食は、今月のご当地メニューである群馬県の、

「山菜釜めし風御膳」でした♬

峠の釜めしで有名な「おぎのや」は、

「あたたかくて家庭的な楽しいお弁当が求められてる」という想いで始まったそうですよ☆

その峠の釜めしを参考に、旬の山菜を使った釜めしを提供させて頂きました♬


焼き鳥のような鶏肉に、卵に山菜がマッチして美味しかったですよ♬


群馬県の名所とセットでお楽しみ頂きました☆


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