今月のご当地メニュー 富山のかに飯
2022年12月13日
先日、今月のご当地メニューとしまして、
富山県のかに飯を提供しました♬
富山県魚津市の漁港は「かに籠漁の発祥の地」でもあり、ずわいがに漁が盛んです。
富山県では今でもかに籠漁が行われていて、
市場には昔と変らず新鮮なかにと、かに料理が所狭しと並んでいるそうです。
カニは、上に乗っているだけでなく、お米と一緒にも炊いていますので、
一口頬張ると、カニの風味が凄く広がってきます♬
富山の風景と一緒に楽しんで頂きました♬
私のおススメはやっぱり称名滝!!
落差350mで、落差日本一の名瀑です♬
東京タワーが333m、通天閣が108mですので、
称名滝の落差が凄い事がわかりますね♬
ちなみに、立山の雪解けの時期には、称名滝の右側に、落差なんと500m!!の、
幻のハンノキ滝が現れますよ♬
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
