介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中庄本町ホームだより

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秋の果物

2021年11月10日

秋と言えば、栗やさつま芋、サンマ、松茸などなど色々思い浮かぶものがありますね。
柿もその一つですね。

柿の栄養:ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富です。風邪や貧血の予防などの効果が期待できます。
カロテノイド系色素の一種であるクリプトチサンチンとリコピンには、抗がん作用があるといわれています。
ビタミンCは、ミカンやイヨカンなどのかんきつ類の約2倍も含まれています。

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