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はかりめって何?

2022年9月2日

皆様、こんにちは!

本日のお昼は千葉県富津市のご当地メニューの『はかりめ丼』でした!

津高の皆様はその名前にピンと来られず。

実物を見て、

「あなご??」と気づかれていました。

厨房さんが「いつもの穴子の時より、たれの納品量が少なくて味足りないかも…」と心配されていたのですが、そんな心配をよそに皆様ぺろりと召し上がられていました。

「柔らかくて味もしっかりあって美味しかったよ~!」と感想が聞けました☆

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