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鶏ちゃん焼き!!!

2024年5月3日

桜ももうすっかり葉桜になりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

本日のランチは岐阜県のご当地メニュー「鶏ちゃん焼き」です!!

鶏ちゃん焼きとは、
味噌や醤油がベースのタレに漬け込んだ鶏肉を、キャベツやニラなどの野菜と一緒に炒めた郷土料理らしいです。

鶏ちゃん、と「ちゃん」付けなのもかわいらしい名前ですね。

皆様ぺろりとたいらげていらっしゃいました^^

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