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ご当地メニュー ~宮崎県 冷や汁~

2025年6月20日

本日は宮崎県のご当地メニュー
「冷や汁」
(`・ω・´)ゞ

冷や汁とは
焼いた魚のすり身に味噌やゴマを混ぜてだし汁で伸ばし
キュウリや豆腐を加えた名前の通り冷たい汁物です

暖かそうな見た目に反して冷たい汁物ということもあって
ご入居者様の反応は様々でしたが、
宮崎出身のご入居者様からは「昔よう食べとった」
と大喜びしてくださっていました(*^^)v


写真にある鵜戸神宮に行かれたことの時の思い出や
宮崎で過ごされた思い出話をとても楽しそうにお話してくださいました!


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