ご当地メニュー ～高知県 カツオフライ～
2025年5月23日
本日の昼食は
高知県の「県の魚」に指定されているカツオを
使ったカツオフライ(*´ω`*)
カツオといえば「たたき」のイメージなので
「カツオのフライは珍しいですね」
とお伝えすると
「私もカツオを揚げて食べるのは初めてかも」
とご入居者様も仰りながら召し上がられました。
今が旬のものだけあって脂がのっており
それでいてくどくない味わいだったそうで
美味しくめしあがっていただけたようでした。
(*^-^*)
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
