ご当地メニュー ～島根県 出雲そば～
2025年2月8日
今月のご当地メニューは
島根県の名産「出雲そば」
出雲の名産品・出雲そばの特徴は
殻付きのそばの実をそのまま挽く『挽きぐるみ』
と呼ばれる製粉方法で作られたそのそばにあります。
ただこの麺は殻もそのまま挽くという関係上もさもさとした
部分もあるのでご入居者様にも食べやすく、
それでいて出雲そばに近い麺を選定してお出しさせていただきました
皆様からもとてもおいしいと
素敵な笑顔をいただきました(*´ω`*)
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
