ご当地メニュー シュクメルリ （ジョージア）
2024年12月9日
急に寒くなってきました。
こんな時期は特に温まるメニューが恋しくなりますね～!
今月のご当地メニューは
そんな寒い時期に温まるのにぴったりな
ジョージアの人気料理『シュクメルリ』です(*'▽')
シュクメルリとは・・・
鶏肉をニンニクの効いたホワイトソースで煮込んだジョージアの伝統料理です
「これクリームシチュー?」とご入居者様から
聞かれましたが、見た目はよく似ていますが
ほんのりとニンニクの風味のある味わいは
クリームシチューとまた違った味わいです(*^-^*)
食べやすいように柔らかくなるまで煮込んだ
鶏肉にホワイトソースのまろやかさが
とてもおいしいとご入居者様にはとてもご好評で
「温まった(^^)/」と召し上がっておられました
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
