田能の里芋
2023年4月24日
皆さま こんにちは
尼崎市の伝統三大野菜ぞご存じでしょうか
そのうちのひとつが、このそんぽの家尼崎田能が在する田能地区の
「田能の里芋」だそうです
剥いても痒くなく、ねばりけのある大変おいしい里芋だそうで、
スイーツなどにも使用されているとのこと
先日、猪名寺地区の自治会長さんと地域包括支援センターの担当者さんが
来訪いただき、里芋コロッケをご紹介くださいました
今後、ホーム内でのコロッケの試食会やスイーツの販売等、地域との
繋がりが深められるよう協力してまいりたいと思います
最後に、アンケートに描かれていた自治会長さんのイラストです
とってもそっくりでとってもキュートです!
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
