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滋賀県えび豆

2024年7月16日

今朝の朝食は新メニューが登場でした。

えび豆です。
滋賀県のご当地メニュー
スジえびと大豆を甘辛く煮た物みたいです。

ご飯に合う!!と
ご入居者様からはご好評をいただきました。

『えびのように腰が曲がるまで
 まめに暮らせますように』と

長寿の願いをこめた滋賀県の
ご当地メニューでした。

滋賀県は長寿の方が多い県なのでしょうか??

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