そんぽの家交野【11月の献立】
2020年10月27日
そんぽの家交野の11月の献立をご紹介させて頂きます。
11月季節御膳は秋の松花堂弁当、ご当地メニューは長崎県のちゃんぽんの登場です。
秋の紅葉をイメージした彩の良いお弁当です。ご飯には秋の味覚の栗を、煮物には旬を迎えるレンコンと椎茸を使い、もみじの形をした生麩も添え、秋を詰め込みました。
ちゃんぽんとは、数種類の具材を混ぜ、豚骨と鶏ガラで取ったスープを加えた中華ベースの料理です。有名な長崎名物ですが、元は長崎県の中華料理屋店主が、学生たちに安くて栄養価の高い食事を食べてもらうために考案されたものだそうです。
今月の『より美味しく、より食べやすく』は鶏そばと南瓜のそぼろ煮です。
SOMPOケアフーヅより『おいしい』という笑顔のために『より美味しく』『より食べやすく』お客様のご意見をもとに常に商品の改良に努めております。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
