介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 交野(かたの)ホームだより

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そんぽの家交野【10月の献立】

2020年9月20日

10月の献立をご紹介させて頂きます。
10月季節御膳はオータムランチ、ご当地メニューは宮城県のはらこ飯のご登場!

ほっこりするメニューを揃えた秋の洋食ランチです。マッシュルームとチーズのコク豊かなホワイトソースと相性抜群のタラが味わえます。

「はらこめし」の由来は、藩政時代に地元のじょみんが食していた漁師料理。鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ大いに喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。SOMPOケアフーヅより「おいしい」という笑顔のために「より美味しく」「より食べやすく」お客様のご意見をもとに常に商品の改良に努めております。

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