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ホームの日常

ある日のランチ ~釜揚げしらす丼~

2020年6月1日

皆様こんにちは。
ご利用者様のランチを
紹介させていただく大人気コーナー
『ある日のランチ』

早速ですが、今月のご当地メニューを
紹介させていただけたらと思います。
こちらです!

〇静岡県釜揚げしらす丼
〇菜の花と湯葉の煮浸し
〇さつま芋昆布煮
〇お汁

静岡県にある由比漁港・清水漁港・用宗漁港は、
全国でもトップクラスの漁獲量を誇る
しらすの産地です。
静岡県のしらす丼のように、釜揚げしらすに
大根おろしを添えた丼をご用意しました。


『温泉卵をのせたら
いっそう美味しくなると思います。』
by 美食担当兼施設管理者

と、後藤ホーム長より
ワンポイントアドバイスを頂きました(^^♪
私も温泉卵をのせて食べてみたいです(笑)

あっさり味の食べやすい一品となっており、
とても美味しかったです!
次回もお楽しみに~

 副ホーム長兼生活相談員 柴田

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