ご当地メニュー ~千葉編~
2021年9月4日
9月3日の出来事…
【副ホーム長】今日は待ちに待ったご当地メニュー(; ・`д・´)
いやー長かった(;´・ω・)
【職員】食事の事になると気合入ってますね(*'▽')
【副ホーム長】食べることは大事なので(; ・`д・´)!!
…
…
【職員】話が長くなりそうなので副ホーム長はほっといて気になる写真の方をお見せできたらと思います(*'ω'*)
【副ホーム長】美味しそうですね♬
今日のメニューの内容は何ですか(;´・ω・)?
【職員】千葉県富津市のご当地メニューの『はかりめ丼』ですね☆
【副ホーム長】は、はかりめ(;´・ω・)?
【職員】はい、はかりめといって『あなご』の別称で、市場や海岸で使用していた
はかりめ(棒はかり)にあなごの形状が似ている・あなごの側線がはかりの
目のように点々とあり似ていることから、漁師の間ではそう呼ばれていたそうです。
添えのワサビがいいアクセントになります(#^^#)
【副ホーム長】説明ご苦労!!要は美味しいってことですね(*'▽')
【職員】(ダメだこの人…空腹で思考が食べる事しか向いてない)
そうですね(;´・ω・)
【副ホーム長】では、実食!!!!
(パクッ)
Σ(゚Д゚)!!ムハー
【職員】前回は休みで今回は食べれたので興奮してますね☆
今回も大好評でたくさんのご入居者様が完食されておられました(*'ω'*)
新メニューが続々出てきますのでまた更新していけたらと思います☆
季節の御膳用マットです☆
(お盆にひかれてマットです)
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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