介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中南曽根  ホームだより

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♬皆様のご家庭にも出るメニュー♬

2022年1月18日




大人も子どもも、多くの人が大好きなカレーライス!
昨日の昼食は【カレーライス】でした~♪







カレーライスとは、インド料理を元にイギリスで生まれ、
明治時代にイギリスから日本に伝わりました(*'▽')

日本のカレーは、インドのカレーより、とろみが強くなっているそうで
インドからイギリスに伝来された際に、シチュー同様、小麦粉によって
とろみをつけるレシピへ変化した名残だそうです(; ・`д・´)!!

日本で初めてカレーが書物上で紹介されたのは
福沢諭吉の書物内で紹介され「Curry コルリ」という表記だったそうです☆


さて、カレーのお話を書いていたらいい匂いがしてきましたよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡


各階のお客様のご様子を覗いてみましょうー♬







皆様、笑顔が多くみられました(*'▽')
やっぱりカレーライスは万人に愛され料理ですね(笑)


では、次回のうまいもん便りでお会いしましょう~♪




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