介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊中南曽根  ホームだより

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♬昼食♬

2022年1月15日

昨日の昼食ですが…
ちらし寿司が出ましたー☆



お寿司は、みなさまに好評いただいているメニューの1つになっています(*'▽')
今回の具材は【あなご】

あなごは、夏と冬の2回旬な時期がある模様。
それぞれの時期によって美味しさが異なり、
冬の穴子は、脂がのり身がプリプリして美味しくなるそうです(*'ω'*)

栄養価が高いけれど高価すぎず、
江戸時代から愛されている食材だそうです。
宮島のあなごめしなど有名な穴子料理があります☆








では早速みなさまにお味をお伺いしてみましょう(⋈◍>◡<◍)。✧♡








皆様、美味しそうに召し上がっていらっしゃいます♪
また、うまいもん便り、お届けしたいと思います(; ・`д・´)!!




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