食べる健康 ヘルシーランチ ～11月14日は世界糖尿病デー～
2022年11月14日
食べる健康 ヘルシーランチ
11月14日は世界糖尿病デー(world diabetes day)。
エネルギーや塩分を控えていますが、食材が持つ風味を活かし、
満足感のあるメニューになっています。
食物繊維たっぷりで、血糖値が気になる方にも嬉しいお食事です。
《MENU》
～マトウダイのムニエル 白ワインソース～
マトウダイをバターの風味豊かなムニエルに仕上げました。
食物繊維豊富な添えと共に、白ワインソースをつけてお召し上がり下さい。
～鴨肉サラダ・アボカドマヨネーズ・人参サラダ～
彩り豊かなサラダ3品です。
～ブランパン～
食物繊維やミネラル豊富な「小麦ふすま(小麦粉の皮と胚芽)」を使用しています。
～ごぼうのポタージュ～
食物繊維がたっぷり摂れるポタージュです。
～キウイ～
キウイは食物繊維豊富で血糖値を上げにくい果物の一つです。
お食事と一緒にこちらの冊子は皆さまにお渡し☆
『食と健康』についてもっと興味をもってもらえたらいいなと思います☆
とても豪華なフルコース料理で、
『マトウダイのムニエルとっても美味しかった』『サラダ3点盛がきれいで美味しかった』と
今回もとっても好評のランチタイムでした☆
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介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ町田小山
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