行事食 父の日御膳
2022年6月19日
行事食 『父の日御膳』
6月19日は《父の日》です。夏にぴったりの彩り豊かな御膳をお届けします。
【お品書き】
〇鶏ももの山椒焼き 山椒がピリッと効いた照り焼きです
〇お造り タレに漬けたまぐろの漬けとあじのなめろうです
〇桜海老ご飯 香り豊かな桜海老ご飯です
〇煮物 大根、里芋、人参を上品に仕上げました
〇ビール風りんごゼリー ビールに見立てた、りんごゼリーを泡とゼリーの2層仕立て
〇吸い物
「彩りよく、とても美味しかった」
「ビール風りんごゼリーが見た目と味の違いが面白かった」
とご入居者様・スタッフから好評でした。
普段は恥ずかしくてなかなか言えない言葉を、今日は感謝の気持ちを込めて、
『お父さん、いつもありがとう』
SOMPOケア ラヴィーレ町田小山
