介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ町田小山ホームだより

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オータムランチ

2021年10月15日

本日の昼食は行事食のオータムランチでした。
秋を満喫できるよう旬の味覚をふんだんに使い、厨房スタッフが腕によりをかけ
心を込めて調理いたしました。

Menu
サーモンソテー(サーモンにハーブ塩をかけて焼き上げました)
ほうれん草ポタージュ(クリーミーでコクのある彩り鮮やかなポタージュです)
秋野菜のサラダ(さつまいも、なす、トマトが入ったサラダです)
パン
焼きりんご(焼くことでやわらかく、甘みが増しています)

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