介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ若葉台ホームだより

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ホームの日常

高血圧予防ランチ

2021年5月17日

今日のランチは、高血圧予防ランチでした。メインのメカジキのカツですが、ソースをトマトソースに赤ピーマンのペーストに混ぜることで塩分を抑える工夫をしています。ご飯は、麦ごはんで食物繊維を豊富に摂れるため、ご入居者様は大変喜んでいただけました。最近は、食事の投稿を意識して増やしていたら、一度食べてみたいと見学の際は必ず食事付きの予約が増えております。見学の際は、遠慮なくお申し付けください。対応させていただきます。

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