2月行事食①【食べる健康】
2021年2月4日
ホームでは、
皆様のお食事の楽しみで、
毎月2回、「行事食」をご提供しています。
2月4日は、【食べる健康】のテーマで、
お昼に「がん予防食」をご提供しました。
メニュー内容は、
・チキンソテートマトソース
・バーニャカウダ
・ターメリックライス
・コンソメスープ
・豆乳きなこほうれん草ジュース
・オレンジ
塩分控えめ、野菜たっぷり!で、
がん予防に効果があると言われている食材を使用しています。
ご入居者様からは、
「予防食というイメージはなく、良い味付けで美味しいですね」
「見た目も良いですね!」と、
ご好評のお声を頂きました。
(私も、事前に検食で頂いたのですが、とても美味しかったです!)
生活の中で、「食の楽しみ」はとても大切な時間です。
今後も、お食事のご対応で、
味、見た目、雰囲気も良く感じて頂けるよう、頑張ってまいります。
ホーム長 今坂
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SOMPOケア ラヴィーレ多摩川
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