栄養カンファレンスのご紹介
2017年6月9日
SOMPOケア ラヴィーレ多摩川では月に1度、
管理栄養士・看護スタッフ・生活相談員・介護スタッフによる栄養カンファレンスを行っています。
具体的にはアルブンミン（栄養状態の指標）や体重の増減、食事量、
提供している食事形態の確認、疾患による提供食の確認などを主に話し合っています。
今回いつくかの事例をご紹介します。
・食事量が少ないご入居者さまに対しておにぎりにて提供を試みてみる。
また、丼ぶりにして食べやすく提供してみることを試みる。
・体重増加が見られるご入居者さまには主食（ご飯）を30ｇ減少して提供。
・体重減少が見られるご入居者さまには粉飴入りのドリンクの提供、
お肉だけ食べやすい軟菜形態での提供。
・現在の食事量にて血糖値の状態を医師と確認。
などです。
栄養状態を改善、悪化させないように私たちができることを取り組んでいくことで、
ご入居者さまの生活を食事・栄養面からも支えていきます。
