☆スタッフ紹介 古田さん☆
2021年11月18日
本日の間食は「バナナケーキ」♬
こちらは既製品ではなく、なんと厨房スタッフの手作りです☆
しっとりしたアーモンドケーキをベースに、フレッシュな
バナナを使い、見た目にも味にもご満足いただける逸品が
出来ました☆
今回のバナナケーキを作ってくれた古田さん!!
管理栄養士として勤務してくれています。調理の腕はもちろん◎
確かな知識を持ち、誰にでも柔らかな対応をとれるその姿勢は
目を見張るものがあります。
さまざまなデータやその方の嗜好を分析し、その方にあった
栄養ケアを提案してくれる、ホームに欠かせない人財です♬
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大田区 有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ多摩川
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