♪ 検食 ♪
2018年10月3日
毎日の業務について…
検食は、朝・昼・おやつ・夕
全てのお食事に対して実施いたします。
可能な限り、管理者が対応し
味、固さ、見た目等、事前確認をし
ご入居者さまに安心で安全なお食事を提供させていただくための
準備をいたします。
検食後は、検食簿に内容を記載し、
良かった点や改善してほしいことを共有します。
ホームで暮らすご入居者さまにとって、
お食事は、本当に楽しみな時間の一つとなっております。
毎食、その想いに応えられるよう
厨房スタッフ一同、丁寧に調理をしてくれています。
また、3日前までにご予約をいただければ
ご家族さまも召し上がることができます。
皆さまのご来訪、お待ちしております。
