ホーム長の経歴書②
2021年7月11日
2006年2月
店長不在の阿佐ヶ谷の店舗に出勤しました。
「今日からのココの店長する者です」とお店にはいると、前年の4月に入社した新卒の女性社員のSiさんが出迎えてくれました。前任者がいなくなってから、近隣の店舗から日替わりでヘルプをもらい、Siさんは休みなく勤務していたそうです。大変だったと思いますが、彼女は元気に応対してくれました。話もそこそこに、Siさんから指示を仰いで開店準備をしました。
やはり、前任者がいなくなって、シフトが不安定だったこともあって、どうしてもクリンリネスは後回しになってしまったようです。店内は雑然としていました。シフト表も「穴」だらけで、売り上げ予想に対して、あるべき人員が組めていませんでした。
前任者は自分でシフトの穴を埋めて続けて疲れてしまったことは容易に想像できました。私は凄腕店長ではありませんでしたが、店長経験はこの時点で4年あり、『ベテラン域』の店長でしたので、前任者の苦しみは店にいるだけで感じ取れました。
翌日、連勤続きだったSiさんはお休み。引き継いで(引き継ぐも何も店長不在だったので、何も引き継いでいませんが)2日目。まだ要領を得ない段取りでの開店準備。しかも、シフトの予定に入っていたヘルプが来ない・・・焦って準備していましたが、17時の開店に看板を出して灯りを付けることが間に合いませんでした。
ついていない・・・こんな時に本部長が店舗巡回にやってきて、「なんで看板が出ていないんだ!」とお叱りを受ける始末。
言い訳しても仕方がない。17時までに間に合わせるやりようは他にもあったはず。自分が悪い・・・・ただ、こちらとて会社の都合で急遽この店を任された経緯も知ってほしかったな、と思いつつ、こんなんじゃあ、経験の浅い若い店長はバックレるよね～と思ってしまった。
～自分のような太々しい奴が「外食」にいた方が店舗の現状を問題提起できるんじゃないか?～自分はまだ「外食」で仕事を続けたい、という気持ちが強くなってしまったのでした。
つづく
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