春は「ぼたもち」秋は「おはぎ」？？？？？
2021年3月20日
こんにちは。ラヴィーレ仙川事務担当です。
20日のおやつに「おはぎ」。
スタッフから「おはぎ」と「ぼたもち」の違いは??? 調べてみました。
春と秋に迎えるお彼岸。一般的には春のお彼岸には「ぼたもち」を、秋のお彼岸には「おはぎ」が食べられます。両方ともあんこ(小豆)でお餅(もち米)を包んだ和菓子。
春のお彼岸の頃は牡丹の花が咲く時期、一方、秋のお彼岸には「萩」の花が咲く時期で、違いは作られる季節に由来しているそうです。また通年で「おはぎ」を呼び方をしている所もあるそうです。
写真の「おはぎ」が黒の菓子皿で見えずらくなって、すみません。~( ´·︵·` )~
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