介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ調布ホームだより

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開発(改良)の思いを込めた肉じゃが

2021年10月12日

ラヴィーレ調布へようこそ!

「牛肉が少ない」「牛肉の質が悪い」というご意見をいただき改良いたしました
適度に脂があり、煮込んでもしっかりと味わえる肩ロースに変え増量しました
じゃが芋、人参、玉葱を煮込んだところに、霜降りした牛肉を合わせて更に煮込み、
味をしっかり染み込ませました

ご飯に合う家庭的な味付けに仕上げたホーム手作りのひと品です


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 『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ調布
〒182-0035 東京都調布市上石原1-8-8
TEL:042-486-6541  FAX: 042-486-6546
E-mail: lv_chofu@sompocare.com
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