食べる健康食 《まごわやさしい御膳》
2021年9月10日
ラヴィーレ調布へようこそ!
本日のお昼は、9月21日の世界アルツハイマーデーに先駆けて
バランスの良い食事のキーワード「まごわやさしい」を使った御膳をご用意しました。
「まごわやさしい」とは?
バランスの良い食事を摂るために、1日の献立に取り入れたい食材を表す言葉です。
ま(豆類) ご(ごま) わ(わかめ、海藻類)
や(野菜) さ(魚) し(しいたけ、きのこ類) い(いも類)
～～ 本日のメニュー ～～
あじとトマトの重ね焼き、ごまソース
だし豆腐 (お豆腐を山形県の郷土料理「だし」でさっぱりと)
冷やしとろろ仕立て(オクラ、えび、やまいも)
若布御飯
オレンジシャーベット
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ調布
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