介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ調布ホームだより

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料理コンテスト2019受賞メニュー

2021年5月7日

ラヴィーレ調布へようこそ!

本日の昼食は
ラヴィーレ草加キッチンスタッフの受賞メニュー
『お麩の煮込みハンバーグ』です

ご入居者さまに、たんぱく質を「おいしく摂って頂きたい」という思いから
小麦たんぱく質のグルテンで作られるお麩を使ったメニューを考案したそうです

お麩を混ぜることで、ふわふわジューシーに仕上げたハンバーグを
和風あんで煮込みました


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 『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ調布
〒182-0035 東京都調布市上石原1-8-8
TEL:042-486-6541  FAX: 042-486-6546
E-mail: lv_chofu@sompocare.com
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