介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ調布ホームだより

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お肉の日 ~牛ほほ肉の赤ワイン煮~

2021年3月29日

ラヴィーレ調布へようこそ!

ほほ肉は「ツラミ」とも呼ばれている顔の部位となります
赤ワインソースでじっくり煮込んであるそうです
写真からとろりとしたホロホロ感が伝わりますでしょうか?
おやつには紅茶のシフォンケーキをお召し上がりいただきました

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