今月の味わい紀行 ~神奈川県~
2024年3月13日
ラヴィーレ調布へようこそ!
こんにちは!キッチン主任の大口です。
今月の味わい紀行は
日本の海の玄関『横浜港』を持つ神奈川県です
今回は「横浜開港」をイメージした洋風のお料理をご用意し、
皆さまにお召し上がりいただきました!
メニュー シーフードドリア
開港サラダ
オニオンスープ
プリンアラモード
シーフドドリアは、ホテルニューグランドで生み出された横浜発祥のグルメ!
開港サラダに使っているオーロラソース(マヨ+ケチャップ)に
使われるケチャップを日本で初めて販売したのも、横浜です。
食から、ちょっとした歴史を知れるのも、楽しみですね♪♪
それではまた、、、
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ調布
〒182-0035 東京都調布市上石原1-8-8
TEL:042-486-6541 FAX: 042-486-6546
E-mail: lv_chofu@sompocare.com
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<<近隣のホームご紹介>>
【ラヴィーレ仙川】リハビリ専門職配置ホーム
京王線仙川駅より徒歩4分
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000076/message/
商業施設も多く、ちょっとした買い物も非常に便利なホームになります。
【ラヴィーレ狛江】緑あふれる公園で、四季を愉しむ。
京王線「調布」駅よりバス約14分、バス停下車徒歩7分(約500m)
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000077/message/
自然や季節を感じることができる環境にあります。
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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