今月の味わい紀行 ～神奈川県～
2024年3月13日
ラヴィーレ調布へようこそ!
こんにちは!キッチン主任の大口です。
今月の味わい紀行は
日本の海の玄関『横浜港』を持つ神奈川県です
今回は「横浜開港」をイメージした洋風のお料理をご用意し、
皆さまにお召し上がりいただきました!
メニュー シーフードドリア
開港サラダ
オニオンスープ
プリンアラモード
シーフドドリアは、ホテルニューグランドで生み出された横浜発祥のグルメ!
開港サラダに使っているオーロラソース(マヨ+ケチャップ)に
使われるケチャップを日本で初めて販売したのも、横浜です。
食から、ちょっとした歴史を知れるのも、楽しみですね♪♪
それではまた、、、
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ調布
〒182-0035 東京都調布市上石原1-8-8
TEL:042-486-6541 FAX: 042-486-6546
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