味わい紀行 ～岡山県～
2022年8月5日
ラヴィーレ調布へようこそ!
今回の「味わい紀行」は岡山県の味をお楽しみいただきました。
岡山名物の真っ黒チャーハン「えびめし」となります。
デミグラスソースとケチャップが入っている為、
見た目の印象と裏腹でより一層甘く感じます。
また、えびのプリっとした触感と細かく刻んである
錦糸卵のふわふたとした触感がマッチしていて
とても美味しかったです。
ご入居者さまからも大好評のメニューとなりました。
岡山県というと食文化が発展しているという印象は薄いですが、
愛知県に似た独特な食文化があるのかと感じました。
これからのご当地メニューも楽しみですね!
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
調布市 介護付有料老人ホーム
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