介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ弁天町ホームだより

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ニューイヤーランチ♬

2022年1月2日

お正月特別食第二弾!
本日は「ニューイヤーランチ」です。
季節を感じる旬の食材と栄養バランスに優れた健康的なランチです、
ぜひお楽しみください。

MENU
・金目鯛のポワレ…マッシュルームの風味豊かなソースと春菊のほろ苦さが絶妙なソース、2種類で楽しめます。
・3種のオードブル…ミートローフ、カリフラワーのマリネ、キッシュを一皿に
・スープ…大根、ニンジン、セロリ、ベーコン 具だくさんスープ
・パン
・ミルクプリン いちごソースかけ


1/7金曜日の朝食は「七草粥」をご用意いたします。
6日の夜に七草を叩いて細かくし、無病息災を願って7日の朝に七草粥を炊いて食べる昔からの風習です。

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