3月の100年フード
2024年3月20日
こんにちは!
本日は昼食に宮城県を代表する秋の味覚「はらこめし」が提供されました!
炊きこまれたご飯の上に鮭の身とはらこ(卵)を乗せた郷土料理だそうです。
「100年フード」を皆様ご存じでしょうか?
文化庁では、日本の多様な食文化の継承・振興をするため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組を推進しています。
来月はどの「100年フード」が提供されるのか楽しみにしていてくださいね♪♪
また、本日は季節のおやつとして「ぼたもち」が15時に提供されました(^^♪
次回もお楽しみに♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
