介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ衣笠山公園ホームだより

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ホームの日常

サマーランチ♬

2022年8月23日

いつもホームだよりをご覧いただき誠にありがとうございます。




8/19(金)は『サマーランチ』でした。

~メニューのご紹介~

ポークカツレツ
    薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が香るパン粉を付け、カリッと揚げました。
    フレッシュトマトを使ったさっぱりとしたトマトソースとともに。

スパニッシュオムレツ
    野菜の旨みがたっぷりと感じられる洋風玉子焼きです。

キャロットラぺ
    にんじんそのものの甘さを引き出したさっぱりとした味わいが楽しめます。

ムール貝と海老のマリネ
    ムール貝と海老の魚介の旨みを感じられます。

野菜スープ バジル風味
    野菜スープにほんのりバジル風味を加え、さっぱりとしたスープに仕上げました。

パン

フルーツポンチ
    彩り豊かなフルーツと爽やかなサイダーで涼を感じられます。


どのメニューもさっぱりとしていて、暑い時期でも食の進みそうなランチでした。






暑い日が続きますが、体調を崩されませんようご自愛ください。

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