☆☆七夕☆☆
2022年7月7日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は七夕ですね!
ホームに笹飾り・短冊など飾っております。季節を感じていただきたいですね♬
こちらはダイニング入口の笹飾りです。
ダイニングに向かう壁には小さい笹や、お願いごとがかかれた短冊を飾ってます。
ご入居者様・スタッフ皆様が安全・安心に過ごせますように・・・
ホーム長の短冊に書いてありました。
こちらは玄関ホールの笹飾りです。
数日前に手作りの飾りを動画を見ながら一生懸命に作っていましたが・・・
折り紙で作るのですが、なかなか奥が深く思った通りに完成できなかったようです。
それでも、頑張って作っていました。
そして、本日は 行事食「七夕御膳」です。
穴子ちらし寿司 穴子と色鮮やかな食材を散りばめました。
米なすの鴨味噌田楽 夏が旬の米なすを油で揚げました。鴨肉を入れた
田楽味噌をのせ、香ばしく焼き上げました。
冷やし煮物 ミニトマト・かぼちゃ・スナップエンドウの夏野菜でさっぱりと。
胡麻豆腐 もっちりとした食感の胡麻豆腐をわさび醤油で。
吸い物 京手まり麩とそうめんのお吸い物です。
甘味 透かし見える緑の楓の葉が美しい錦玉「すがれ」とあんず
暑い毎日ですが、穴子で精をつけていただき、元気に過ごしていただきたいです。
今日の横須賀市はお天気もいいので、天の川が見られるでしょうか。
