介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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日本の郷土料理味わい紀行

2017年6月6日

ホームでは「日本の郷土料理味わい紀行」として、毎月、各県の郷土料理を提供しています。
今月は静岡県です。

黒はんぺんはさっくり揚がり、メロンの漬物も珍しく、とても美味しかったと好評でした♪

夜のメニューです。
じゃが芋と鶏肉の煮物、いんげんとエノキの生姜和え、ゆず大根、味噌汁です。
鶏肉がとても柔らかく、美味しく出来上がりました。

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